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AYUR CHILI Kräuter und Gewürz-Kochkurse


 

Meine Kochkurse sind einfach anders! 

Mit Kräutern und Gewürzen die Sinne wecken und dies in Verbindung mit ganz traditionellen Gerichten. Diese Inspiration leitet mich in meinen Kochkursen

 

Sehen – Riechen – Schmecken kann so faszinierend sein

 

Nach einem Aperitif werden Sie die „Heiligen Hallen“ betreten, und sogleich werden Sie das Ambiente mit den vielen Gewürzen bestaunen.
Im Sommer genießen Sie den herrlichen Panoramablick in die Natur und auf meinen Heilkräutergarten „La Vida Verde“. In meinem Kräutergarten können Sie nach Herzenslust die Kräuter betrachten und sich auch über die Wirkungen der Pflanzen informieren lassen.
 

Danach werde ich Sie in die Ayurvedische Philosophie einweihen, denn Sie sollten schon wissen, was mit den Nahrungsmitteln passiert, wenn ich Sie zu einer bestimmten Zeit zu mir nehme. Auch die Art der Zubereitung spielt natürlich eine wichtige Rolle.

Dann werden wir tiefer ind die Welt der Gewürze eintauchen. 

Sie werden Sehen, Riechen, Schmecken.

Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze ist zwar überall bekannt, aber haben Sie diese schon mal live gerochen? Wissen Sie wie man damit umgeht? Sie verwendet? Welche Wirkungen sie haben? Da Sie den Umgang mit den Gewürzen vielleicht nicht kennen werde ich ihnen dies alles zeigen, denn die Gewürze entfalten nicht nur beim mörsern, sondern auch beim Erhitzen andere Geruchsaromen.
 

Jetzt dürfen Sie unter meiner Anleitung die Schnitttechniken u.v.m. erlernen, und wir bereiten gemeinsam die Zutaten vor.

 

Wir kochen in der Regel bis zu 10 Gerichte in einem Kurs. Zwischendurch wird immer etwas gegessen, ein Glas Wein getrunken und dann die nächsten Gerichte zubereitet.
 

Wer Mut hat darf auch sein eigenes Gewürz zusammenstellen und verkochen.

 

Wir beenden den Abend in geselliger kulinarischer Runde und vielen sinnlichen Eindrücken. Gerne dürfen Sie dann ihren Freunden, Bekannten, Mitarbeitern, Familie von dem schönen Abend erzählen. 

 

Individuelle Kochkurse auf Vereinbarung


Sie möchten gemeinsam mit Ihren Freunden, Bekannten oder Kollegen ein Kochevent buchen, evtl. auch zu einem ganz bestimmten Thema?
Dann rufen Sie mich an und wir vereinbaren einen persönlichen Termin!

 

Die Preise variieren nach Umfang bzw. Anzahl der Gerichte - gerne Informiere ich Sie hierzu ausführlich. Nutzen Sie dazu einfach das Kontaktformular oder rufen Sie mich an (06084 - 95 97 99 0).


 

Ich freue mich auf Sie........ Ihre

                                                 Conny Armbruster

    

 

Terrasse von AYUR CHILI
Kochschule von AYUR CHILI